Tortilla de brócoli

La tortilla de brócoli es una tortilla riquísima y diferente con esta verdura que nos aporta vitaminas, previene de enfermedades cardiovasculares, fortalece los huesos y tiene antioxidantes, Buen provecho!!!


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Menú:
  1. Brócoli (+150gr) , completar con más verduras
  2. Un huevo 
  3. Pan (comida 40gr, cena 20gr) 
  4. Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:
  • Rallar una cabeza de brócoli previamente lavada. 
  • Cocer al vapor en el micro 5"
  • Mezclar con un huevo batido y cuajar

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