"Pimentada" con pechuga

Una pimentada de invierno con la que te chuparás los dedos, menú sencillo y rico, Buen provecho!!!


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Menú:
  1. Pimentada (250gr)
  2. Pechuga de pollo (120gr)
  3. Arroz cocido (100gr) + Sin pan
  4. Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:
  • Cortar en tiras 2 pimientos grandes y una cebolla grande.
  • Pochar lentamente con medio vaso de tomate frito casero
  • Añadir la pechuga en filetes en la pimentada y tapar para que se cocine
  • Acompañar de arroz cocido (receta aquí)

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