Falso arroz a la cubana



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Menú:
  1. Coliflor (250gr) + tomate frito casero 
  2. Un huevo
  3. Pan (comida 40gr, cena 20gr)
  4. Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:
  • Rallar los ramilletes de coliflor con un rallador de agujeros grandes.
  • Cocinar al vapor 8" en el microondas con sal y un chorrito de aceite de oliva.
  • Hacer un huevo a la plancha.
  • Servir el falso arroz (coliflor) con tomate frito y el huevo

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