Falsos guisantes con jamón

Los clásicos guisantes con jamón no son una buena opción en el Método pero podemos adaptarlos añadiéndoles judías verdes, así conseguiremos un menú correcto y completo, Buen provecho!!!

Falsos guisantes con jamón


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Menú:
  1. Judías verdes + cebolla (250gr)
  2. Guisantes cocidos (60gr) + tacos de jamón serrano (30gr)
  3. Sin pan
  4. Postre (Fruta o yogur)
Elaboración:
  • Cocer 65gr de guisantes (congelados) y 200gr de judías verdes, escurrir y reservar
  • Rehogar media cebolla sin que se queme, debe quedar blanca.
  • Añadir los tacos de jamón, los guisantes y las verduras, y un poco tomate frito casero
  • Rehogar todo junto 2 minutos y emplatar


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